非凡電視台採訪~鳳山米苔目製作過程 記錄者:鄉婷 老闆娘說:要用兩年以上的在來?酒店打工怌w2~3小 酒店工作時 放入碾米機碾成米漿 米漿加 買房子入馬鈴薯粉入攪拌機攪到適當程度 這就是米漿跟 西服馬鈴薯混合成的米糰 這是古時候的爐灶,老闆娘說:用木材爐灶燒出 賣屋來的米苔目較香、Q、甜 米糰攪拌好放入特製的壓米苔目機,就壓出了一條一條的米苔目?買屋網A最後師傅會弄斷米苔目 然後入滾水煮到ㄧ定熟度,撈起放入冷水中 冷卻後瀝乾水分,送到店裡販售 米 太平洋房屋苔目加上老闆娘的小兒子特製的肉燥、豆芽菜、?菜再放入幾片瘦肉片,最後加上調味料 口感真是好到不行~~~ 這是美麗大方?長灘島漲捘颾Q! 店員服務態度很親切,每個人都穿著整齊的製服,看!  夠敬業吧~~~~~~~‵ 顧客反應:陳小姐是這裡的常客她說?酒店打工G這家的米苔目跟其他家比起來不太ㄧ樣,米苔目 很有攪勁又Q又香,他從小吃到大,只要肚子咕嚕嚕就會想到『鳳山米苔目』 滷豬腳也很有特色 滷大腸也很好吃喔! 吳哥窟  .

ic30iciuuq 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()